方湘君提示您:看后求收藏(第106章 学习不好,不学坏就行,小南风,方湘君,激点文学网),接着再看更方便。
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小南风的周末客流量向来要比工作日少很多,最主要的原因就是学生周末放假。其次就是顾客群体的另一大主力军——出租车司机周末生意一般会比工作日好一点,所以常常顾不上吃饭。
既然生意少,连心就决定去露天市场给王金枝帮忙。周末的商场总归是人头攒动、热闹非凡的,想必麻辣烫生意应该不错。
到店后果然如连心所想,十张桌子已经坐了七桌,这还仅仅是上午十点钟,还没到真正的饭点儿。大多数人都是冲着免费赠送香槟来的,也有一桌四个人听话音是回头客。
店里只有李成在前头支应,王金枝在后厨,李威却不见踪影。
李成看见连心先是笑了下,随后往她身后瞅了瞅,连心明知道他在找谁却故意吊着不说,“连玉跟我一块来的,刚才下车看见卖烤肠的就走不动道儿了,说啥也得买两根。”
李成憨厚一笑,说道:“道口一共四家卖烤肠的,就蓝色倒骑驴那家的好吃,别家都不行。”
说话的工夫李威满头大汗地回来了,一进门就先咕咚咕咚干了一杯香槟。
“哎呀我的妈呀!再这么跑下去我腿儿都细了。”
燕萍发传单的时候发现市场里好些商户对麻辣烫也很感兴趣,只是苦于摊位离不开人,没办法去店里吃。
于是燕萍就给金枝麻辣烫开发了一项新业务——免费送餐上门。赶在饭点儿前派人挨个去摊位前问一遍有没有要吃麻辣烫的,有的话记在纸上,回店里做好再一一送到顾客手上。
千万别小看燕萍这个有些稍显主动的主意。头一天燕萍和李成去服装厅主动兜揽生意的时候还没有几个商户上道呢,第二天有人就开始建议他们在传单后面印菜单了,点餐时可以在菜单上打对钩,省去许多沟通的时间。
王金枝立马客随主便,去打印店新打了五百份传单,正面是麻辣烫店的简介和地址电话,背面就是菜单。
这五百份传单燕萍和李成连服装厅都没走出去就发完了,几乎每个收下传单的商户都会主动多要几张留着备用。
随着传单的迅速发放,店里的点单量开始急速增加。而且大多都是只见点单不见客,因为基本都是露天市场里的商户下的送餐上门单。
燕萍在小南风上班的时候,去各个商户处收单子和送餐上门的不是李成就是李威,赶上量大的时候兄弟俩还得一齐出动。
连心上前翻看李威收回来的那沓厚厚的点餐单子,心想要
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