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第三十四章 暗中的角
北运河的冰冻期从万历十六年的十月十八一直持续到十七年的二月初八,合计一百一十天。虽然京城肯定是有大型粮仓,存放了粮食以防万一,然而这样长久的冻河期,相当于一年中三分之一弱的时间运河都不能通行,为漕运带来的困难是可以想象的,北京城中的物价也难免有些起伏。
不过好在随着春季到来,冰消雪化,大运河不需要人工凿冰,河面上厚厚的坚冰自己便慢慢地裂成一块一块,起初只是不再那样坚固,如同缺钙的骨骼,不再能承受太大的重量,再之后就是即使在无人经过的时候,也会突然间自己断裂,一块块冰面掉落在下方宽阔的河水之中,然后随着河水漂漂荡荡流向远方。
漕运的船只终于能够开进来,大批粮食运入北京城,于是原本人心浮动的状况终于逐渐平稳下来,
梅咏雪看着只剩下底下一层稻麦的粮仓,心中也松了一口气,幸好及时接济上了,否则还真的有点麻烦,冰冻期整整一个季度的时间,北京城内的粮价有所上涨,不过好在并没有断粮,而且粮价涨得也并不是很离谱,否则还真的是末世提前到来。
梅咏雪转回山洞,喜滋滋地看着小茶桌上的一小包种子,这是番茄的种子啊,继辣椒之后,自己又找到了西红柿,有了西红柿,自己能够做出多少美味佳肴啊!这好牌真的是一张张往自己手里来呢!
如今天气暖了,自己就可以将这种子栽种进土里去,等着再过几个月收获西红柿,朝思暮想的番茄炒蛋啊,在前世本来是一样非常寻常的菜肴,有时候在公司加班,回到家时间有些晚了,懒得做那些复杂的饭菜,就做一盘西红柿炒蛋来下饭,太简便了,西红柿不像绿叶菜,还要一根根仔细清洗,洗西红柿就好像人洗脸一样,用水冲着圆圆的表皮搓洗两遍就好,不用一条条菜根去洗泥沙,一般来讲十分钟时间就可以吃饭了,堪称最适合上班族的菜式之一。
三月初八这一天,梅咏雪拿了一些果馅凉糕到店里。
要说北京城中饮食的节令性也是很强的,三月的时候大家都吃凉糕、糍巴、烧笋鹅;梅咏雪前世不是很喜欢跟风,对于追赶流行没有什么兴趣,由于现代农业的进步,许多食物也没有太强的季节性限制,因此对于“这正是吃xx的季节啊,如果错过的话实在很可惜”这样的说法没有太多的感受,而且她那个时候对于传统的节日文化没有什么兴趣,月饼啦粽子啦之类,超市里随时有得买,此外还有万能的淘宝,因此传统节日对于
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