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一桌饭菜,都是山里的特色。特色笋尖,还有新鲜的菌子汤,上游河里新鲜的春鱼熬制的浓郁的鱼汤……
“大叔,这个鱼汤味道和我们小镇饭庄有些不一样。”静书尝了尝,不忘点评一二。这是对待客人的尊重,真心点评,不含任何虚伪。阳光坐在一旁,安静听着静书的评价。
“那当然,这鱼必须取自这个季节,这个河段,所有的佐料都是就地取材。少一样都达不到这个味道。这是我们家独家烹饪手法。”
“大叔,这个笋是腌制的吗?好新鲜。”
“对的,这个笋用山上一种特有的调料,辅以食盐,放了一些桔子汁。这样腌制的嫩笋,鲜的很,是这一片人家的下饭菜。”
“大叔,你简直就是一百科全书。”
“这姑娘真会说话,我们在这里生活了祖祖辈辈,光研究这里的山和水了。所以对这山上的一草一木特
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